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去年に友人から気になるお店があると
ランチへ誘いがあり一緒に行ったお店。
JR西日本の新長田と鷹取の間
鷹取って電車で降りたことが無いのですが
新長田で待ち合わせて歩く事に
感覚的に神戸市長田区かなと思いがちですが
ここは須磨区になるのですね。
それなりに大きな道路沿いではありますが
あまり飲食店はない場所にあるお店。
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つい最近のオープン?と思い確認すると
しばらく休んでいたみたいですね。
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注文は天ぷらが食べたくて
期間限定のメニューから
『えび・ハモ天ざる』1680円
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《ひきぐるみ》か《さらしな》を選ぶことができます。
頼んだのは蕎麦の実の各層を取り分けないで
黒殻ごと挽き込んだそば粉がひきぐるみ(全層粉)
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さらしなは
逆に黒殻を綺麗に取り除いた白い蕎麦の事です。
神戸では何故かこちらのお店をよく見ますね。
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天ぷらは
・ハモ
・レンコン
・ナス
・さつまいも
・レンコン
・えび
・鱧
・ブロッコリー
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塩が
・えび
・モンゴル塩
・ミックスコショウ
と色々種類を完備でこだわりが見えますな。
これ天ぷらではなく蕎麦用なんですよ。
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最後に蕎麦湯も付きます。
それよりも凄く大事なこと。
見ていてどうも違和感があったのですが
そばは友人が頼んだ
『冷やかけわさび』1380円と
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盛り付けが間違われているかもです。
これでは少し寂しすぎますもんね。
ほぼ下画像の私が食べた方が
わさびので正解だと思いますが一応確認はしたのですよ。
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その他、詳しくはお店に直接の確認を!
《店舗概要》
【店舗名】
十割蕎麦 さくら
(じゅうわりそば さくら【旧店名】サクラズキッチン)
【ジャンル・料理名】
蕎麦・天ぷら
【TEL】078-201-1508
【交通アクセス】
JR西日本山陽本線(神戸線)
『鷹取駅』より徒歩8分
神戸市営地下鉄海岸線および西神・山手線
『新長田駅』より徒歩10分
【営業時間】
11:30~14:00 17:00~20:0
【定休日】日曜日
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。