去年に友人から気になるお店があると
ランチへ誘いがあり一緒に行ったお店。
JR西日本の新長田と鷹取の間
鷹取って電車で降りたことが無いのですが
新長田で待ち合わせて歩く事に
感覚的に神戸市長田区かなと思いがちですが
ここは須磨区になるのですね。
それなりに大きな道路沿いではありますが
あまり飲食店はない場所にあるお店。
つい最近のオープン？と思い確認すると
しばらく休んでいたみたいですね。
注文は天ぷらが食べたくて
期間限定のメニューから
『えび・ハモ天ざる』1680円
《ひきぐるみ》か《さらしな》を選ぶことができます。
頼んだのは蕎麦の実の各層を取り分けないで
黒殻ごと挽き込んだそば粉がひきぐるみ（全層粉）
さらしなは
逆に黒殻を綺麗に取り除いた白い蕎麦の事です。
神戸では何故かこちらのお店をよく見ますね。
天ぷらは
・ハモ
・レンコン
・ナス
・さつまいも
・レンコン
・えび
・鱧
・ブロッコリー
塩が
・えび
・モンゴル塩
・ミックスコショウ
と色々種類を完備でこだわりが見えますな。
これ天ぷらではなく蕎麦用なんですよ。
最後に蕎麦湯も付きます。
それよりも凄く大事なこと。
見ていてどうも違和感があったのですが
そばは友人が頼んだ
『冷やかけわさび』1380円と
盛り付けが間違われているかもです。
これでは少し寂しすぎますもんね。
ほぼ下画像の私が食べた方が
わさびので正解だと思いますが一応確認はしたのですよ。
その他、詳しくはお店に直接の確認を！
《店舗概要》
【店舗名】
十割蕎麦 さくら
（じゅうわりそば さくら【旧店名】サクラズキッチン）
【ジャンル・料理名】
蕎麦・天ぷら
【TEL】078-201-1508
【交通アクセス】
JR西日本山陽本線（神戸線）
『鷹取駅』より徒歩８分
神戸市営地下鉄海岸線および西神・山手線
『新長田駅』より徒歩１０分
【営業時間】
11:30～14:00 17:00～20:0
【定休日】日曜日
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。