《店舗概要》
【店舗名】
漬×麹 Haccomachi
【ジャンル・料理名】
カフェ
【TEL】
ご予約・お問い合わせ
075-256-8883
【住所】
京都市中京区三条通柳馬場下ル桝屋町78-1
【交通アクセス】
京都市営地下鉄『烏丸御池駅』徒歩5分
阪急電鉄『烏丸駅』徒歩10分
【営業時間】
11:00 – 17:00
・ランチL.O. 15:00
・カフェL.O. 16:00
・テイクアウトL.O. 16:30
【定休日】
当面の間、水曜日・日曜日
【その他】
クレジットカード
電子マネー使用可能
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。
京都
烏丸御池・京都市役所前駅より徒歩圏内
三条柳馬場にある
「発酵に出会う、発酵を楽しむ。」が
テーマのカフェ
《漬×麹 Haccomachi》
京都で300年以上続く
老舗もやし屋「菱六」の米麹で作る
自家製の「甘酒」や
京都ブランドの醤油や納豆などの
「発酵食品」で、
野菜や肉・魚・卵などを
漬け込んだメニューがたくさん
ランチ（11：00 〜15：00 ）には
タンドリーチキン・かじきまぐろのオリーブオイル塩鞠漬を始め品数豊富な贅沢盛り合わせ
『Haccomachi 特製
発酵ランチプレート』1690円
伝統発酵食品のひとつである
秋田県で作られる魚醤「しょっつる」と
自家製甘酒・ココナッツミルクを合わせて仕上げられた
『甘酒としょっつるのココナッツカレー』980円
白ごはんに合う発酵食品を盛り込んだ
『発酵盛りだくさんBowl』（スープ付）980円
※納豆無し880円
食後のデザートドリンクにはこれなんかも
『自家製 米麹甘酒スムージー』
（ストロベリー・マンゴー・抹茶）各540円
イートイン限定
『自家製甘酒飲み比べセット』500円は
・きなこ
・澤井醤油の再仕込みしょう油 濃口
・レモン
で味の違いを楽しみます。
新発売した
あたたかい米麹甘酒を
店内にて１枚１枚手焼きの
自家製パンケーキにたっぷりかける
『甘酒のためのパンケーキ』
はじめは甘酒だけをかけて
その後は
・赤みそクリームチーズ
・粒あん
・レモンのコンフィチュールを添えて楽しめます。
そしてテイクアウトメニューである
『発酵ランチBOX』は
MKタクシーさんのタク配にも対応
詳しくはお店に直接の確認を！