《店舗概要》
【店舗名】
ブリスケ ロニー（Brisket RONY）
【ジャンル・料理名】
黒毛和牛のブリスケ専門店
【TEL】075-746-7954
【住所】
京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4
【交通アクセス】
阪急電鉄京都本線『烏丸駅』より徒歩４分
京都市営地下鉄『四条駅』より徒歩４分
【営業時間】14:00〜23:00
【その他】《PR》
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。
京都・四条烏丸エリア
全国初、
黒毛和牛のブリスケ専門店
『ブリスケ ロニー』（Brisket RONY）
お店はこの路地をずっと奥に入った場所。
黒毛和牛希少部位である前バラ肉
ブリスケをさまざまなメニューでお楽しめます。
看板メニューの『チャドルバギ』は
関西ではここだけ！
チャドルバギとは
あっさり食べれるまでに極薄スライスされたブリスケを、
唐辛子と九条ネギの入った自家製タレで食べます。
また使用しているジンギスカン鍋のフチは
無限だし玉子を焼くのに使います。
人気のだし玉子を無限におかわりし放題
そのまま食べても、肉で巻いて食べても
各自のお好みで！
今回は
看板メニューの「チャドルバギ」に
たいらぎ貝が付いた
『たいらぎ貝セット』をオーダー2300円
画像は２人前
他にも
肉の旨味たっぷり
『RONYの肉すい』600円
しっかり味のついた
『うずらの煮玉子』300円
もちろんこちらも使っているお肉はアレ
『ハンバーグ』600円
辛く無い不思議な味
『きゅうりの辛子づけ』300円
など、どれもこれもおすすめでますね。
14時から開店で
昼のみにアテとだけでも大歓迎とのことです。
その他、詳しくはお店に直接の確認を！