韓味一 朴邸 大阪本町・靱公園前で焼肉・参鶏湯付き韓国料理のフルコース

《店舗概要》

【店舗名】韓味一  朴邸

【ジャンル・料理名】

焼肉・韓国料理・サンゲタン

【TEL】06-6448-0355

【住所】大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋B1F

【交通アクセス】

地下鉄御堂筋線・四ツ橋線

本町駅から徒歩6分

【営業時間】17:00~23:00  最終入店21:00

【定休日】日曜日(2019年8月からは営業)

【その他】

クレジットカード使用可能

予約可能

【店舗紹介サイト】

韓味一 朴邸食べログ

※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。

変更している可能性がありますので要確認。



韓国料理のコース

かつ9000円の金額と聞いて

?????としか出なかったのが最初の感想

そして

結論を先に言うと

リピ確定

行ってくれると分かってもらえるはず

内容の豪華さと味

コスパ的満足度全て揃っているお店

注文したのは7月より内容変更した

【韓味一朴邸のフルコース】

お任せコース(9000円/1名)

(※2名さまの場合は食事代+1000円となります。)

韓国宮廷料理をベースにした

四〇年続く韓味一の代名詞でもあるフルコースメニューとの事

自家製キムチからはじまり、

高麗人参の刺身

活のワタリガニのみを使用したケジャン

四季折々の食材を使った種類豊富な前菜がズラッと並んで行きます。

全部テーブルの上に乗らないので分けて持ってきて頂きます。

2人だと前菜10皿との事ですが

グループ内人数が増えると料理の数も増えていくとの事

この日大人数でしたのでこんな感じな品揃え

・自家製白菜キムチ

・自家製韓国海苔の佃煮 

・チャプチェ

・スサム(高麗人参刺身 はちみつ)

・トラジのフェ(桔梗の根)

・トンナムル(韓国春野菜)

・自家製水餃子

・山口産活渡り蟹のケジャン

・ピンデット(緑豆のチヂミ)

・高知・みょうがナムル

・ホバナムル(韓国のかぼちゃ)

・スユッ(牛のほほ肉の茹で物)

・長崎・太刀魚の煮付け 

・ネジャンポックン(砂ズリ) 

・カルビチム(大根と豚肉の炊き物)

・韓味一特製あわび粥 北海道のウニ 済州島のエゾアワビ

前菜だけでお腹いっぱいになるんじゃないかって種類と量

もちろんどれも美味しい

続いて

大きくスライスした贅沢な焼肉は

・佐賀牛特上クラシタロース

・九州産豚肉の骨付きカルビ

えっ?このお肉出して良いの?

ってクオリティでしたよ

その上

九州産豚肉の骨付きカルビは

豚肉食感ではないです。

佐賀牛特上ロースは

これ焼肉にするのが勿体ないヤツですね

塩だけで十分美味しく食べられるやつです。

〆は韓味一のサンゲタン

流石の看板商品で抜群の塩加減

デザート

そしてそしてな

今回コースに追加されたのが

お土産(韓国海苔の佃煮の瓶)

磯じまん社とのコラボ商品らしくて

これ家で食べると

他におかずがいらないぐらいご飯がすすみます。

兎にも角にも今回は

珍しく絶賛してしまった料理達でした。

その他・詳しくはお店に直接の確認を!

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