《店舗概要》
【店舗名】
四川料理と小吃 奏煖（カノン）
【ジャンル・料理名】
中華料理・四川料理
【TEL】06-6454-5151
【住所】
【交通アクセス】
JR西日本
大阪環状線福島駅より徒歩２分
東西線新福島駅より徒歩７分
阪神本線福島駅より徒歩３分
【営業時間】
《ランチ》
11:30～15:00（LO 14:30）
《ディナー》
17:00～23:00
フード（LO22:00）
ドリンク（LO22:30）
【定休日】不定休
【その他】クレジットカード使用可能
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。
JR大阪環状線・阪神各『福島駅』よりすぐ
本格的な中華料理をお手頃価格で楽しめるお店
辛いのが好きな方は特に
四川料理で面白いメニューがたくさんありです。
今回頂いたのは先ず
『前菜盛り合わせ』（８種）
２名様分1240円より注文可能で
画像は３人分の盛り付けです。
この日の内訳は
・きゅうり甘酢
・ハマグリ紹興酒漬け
・コリコリくらげの冷製
・よだれどり
・蒸し鶏のネギソース
・トマトの桂花陳酒漬け
・中華風お刺身黒酢ソースカンパチ
・ピータン山椒のソース
どれもキチンとそれぞれの料理の特徴があり
色々食べられて金額的にもかなりリーズナブル
またアラカルトとしても注文可能
お気に入りのものがあれば別で単品注文も出来きるのが嬉しい。
『鶏の四川唐辛子炒め』980円
唐辛子に埋もれてしまってますがな 笑
見た目を裏切らないの辛さ
そして辛いけどやめられなくなってしまう旨辛さ。
これ辛いのが好きな人は是非とも注文をして欲しい。
そして
四川系中華料理のお店なら頼みたくなる
『四川麻婆豆腐』1000円
オン・ザ・ライスして食べたかった
『特製チャーシュー一本焼き』1240円
焼きたて熱々での提供で
この暖かさがかなり旨味に影響していると思います。
タレの味付けも濃厚でかなり好きな味。
それとこれなのですけど
メニューを探したけど見つかりませんでした。
『沸騰魚』（ふっとうゆ）と仰ってたと思いますが
注文するなら画像を見せての確認でお願いします。
これは
見た目よりは辛くないのですよね。
下の方を探りあてるとこんなのが出てきます。
仕入れによって変わるという
魚はこの日ヒラメを使っていたみたいです。
夜だけではなく
お昼にもリーズナブルなコースメニューもあるとの事。
要予約ですので
その他も含めて詳細はお店に直接の確認を！