お好み焼き屋ふじ JR神戸駅湊川神社(楠公さん)近所でのり巻・とん平焼き

ふじ JR神戸駅楠公さん西門前

お好み焼き 焼きそば とん平焼き

【TEL】078-341-3788

【住所】兵庫県神戸市中央区多聞通4-4-4

【交通アクセス】
神戸高速鉄道『高速神戸』駅より徒歩2分
JR西日本東海道本線・山陽本線
(神戸線)『神戸』駅より徒歩5分
神戸市営地下鉄
海岸線『ハーバーランド』駅より徒歩6分
西神・山手線『大倉山』駅より徒歩8分

【営業時間】11:00~22:00

【定休日】日曜日

ここはですね。
この近くにある【ビリケン倶楽部】(カレー専門店)のマスターに教えて頂いたのです。
マスターはご近所で育ったらしくて小さい頃からよく行っていたみたいですよ。

場所は楠公さん(湊川神社)の西門前からすぐ。
【インドカレー茶屋 にきる】(カレー)
【たちばな】(洋食・とんかつ)
【ふるもと珈琲店】(喫茶店・カフェ)
【Place de pasto】(ベーカリー・カフェ)
などが近くにあります。
※各店舗名をクリックするとそれぞれのお店の記事がみれます。

店内は鉄板を囲むようにコの字型に席が配置されています。

ビリケン倶楽部のマスターにオススメされたのが
『のり巻』750円税込

これはお好み焼きを海苔で巻いています。

生地を焼くときに四角く焼くのですな。
今回は豚肉だったのですがイカとかでも作ってくれるのかな。
表面が隠れるように豚肉を乗せていましたよ。
これだけでも美味そう!!!

焼いている最中


こんな感じで仕上がります。

来るまで頭の中で味を想像していたのですが
正直あんまり期待はしていなかったのですな。
しかし食べてびっくり。

食べた感想は素直に
『これ美味い!!!!』
アツアツだったってのももちろんあります。
なので持ち帰りではなくお店で食べて欲しいな。

そして別で
『焼きそば(ちゃんぽん)』1100円税込も注文。
このちゃんぽんは具がミックス(ちゃんぽん)って意味です。

しかし大阪出身の私はお好み焼き屋でちゃんぽんというと
そば・うどんの両方入りの事なのですよ。
これは毎回のように勘違いしてしまいます。

具はかなり沢山の量を投入。

うわっ、これだけでも美味しくなるやつや。

実はまだ頼んでいたものがあります。
『とん平』900円税込

えっとですね。
一応は説明を付けておきましょうか。
これは《とん平焼き》の事です。笑

焼いている最中なのですが
この緑のは何だと思いますか?
なんと菊菜(きくな)ですよ。
(※菊菜は春菊の関西での別名です。)

この菊菜は無菌化栽培のを使っています。
なのでアク抜きしなくても生でも食べられるそうですよ。
しかし気になるなら鉄板で火を通して食べてくださいとの事。

これが意外にとん平焼きにも合うのですな。

ソースは甘口と辛口があり。

焼きそばには甘口で
とん平には辛口ソースを使ったのですね。

食べてみるととん平焼きの方は
ニンニクの味・香りがしたので辛口ソースの方には入っているのかな?と思いました。
で、確認をするととん平自体に入っているみたいです。

ニンニクはちょっとなあって方は作る前に抜きでいけるか聞いてみてください。

あっ!そういえば
魔法のレストランでも紹介されたことがあるみたいですよ。
というか近辺ではかなり有名なお店だったみたいですね。
場所はそんなに目立つところではないのです。
しかし行列とまで行きませんがお客さんが途切れず出入りしてましたよ。

そして、今回に食べたものはすべて満足できるもの。
ここはおすすめ出来ますね。
是非一度行ってみてください。

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このお店の【食べログ情報】を見る。


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