《店舗概要》
【店舗名】
帝国ホテル大阪 ２Ｆにある
カジュアルレストラン カフェ クベール
【ジャンル・料理名】
レストラン・カフェ
【TEL】06-6881-1111
【住所】
大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
帝国ホテル 大阪 ２Ｆ
【営業時間】
《平日》
（ランチ）11:00～14:00
（ディナー）17:00～22:00
※ラストオーダー 21:30
《土・日曜日、祝日》
11:00～22:00 （ラストオーダー 21:30）
【交通アクセス】
ＪＲ西日本
大阪環状線『桜ノ宮』駅より徒歩6分
東西線『大阪天満宮』駅より徒歩10
高速電気軌道（Osaka Metro）旧大阪市営地下鉄
堺筋線『扇町』駅より徒歩10分
【店舗紹介サイト】
帝国ホテル大阪 （公式サイト）
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。
《2019年07月05日》
今年もまた７月・８月限定で
７月１日（月）〜８月31日（土）の期間
カレーフェアを開催
18種類以上の香辛料を使用して
作られるカレーソースをベースに作られるメニューを始め色々ご用意されています。
そして私が個人的に愛して止まない
定番の
《ビーフカレー》
《ポークフィレカツカレー》
《彩り野菜カレー》
を始め
ほかには
『夏野菜とシーフードココナッツカレー』
こちらはベースのカレーを上手く進化させたこれもありな味。
月替わりメニューには
デカイチキンコンフィが真ん中に鎮座した
『夏野菜とチキンコンフィのココナッツカレー』
てのもあり
同じく月替わりメニューには
『国産牛フィレカツカレー』も
そして
卵黄のテカリが堪らない
『ラム肉のキーマカレー』
こちらは定番のものとは
また別のスパイシーさを求めるかたへ
『牛リブロースのグリルカレー』は
肉好きには堪らない夢にまで出てきそうなコラボメニュー
『オマール海老のグリルカツカレー』は
去年に好評だったとの事で今年もメニュー入り
海老の旨味とカレーは抜群な相性でしたからね。
カレーフェアといえば
こちらも去年同時に頂いたこれらも忘れてはなりません！
夏の季節のデザート
７月・８月限定
『国産マンゴーパフェ』2500円を販売開始
甘々でプルプルの国産マンゴーを使用
その甘味を一口一口噛み締めてしまいました。
桃のコンポートと２種類のクリームに
苺ソースをかけた
『桃のパンケーキ ピーチメルバ風』
1800円も同時に販売中です。
そして
チーズ風味豊かな
帝国ホテル特製のカレーフィーリングを
ブリティッシュ生地に包んで焼き上げた
チーズカレーパンと
帝国ホテル特製のカレーフィーリングを
トマトジュースを練りこんだ生地で包んだ
トマトカレーパン
以上の２つを
ブフェ＆ラウンジ
ザ・パークのテイクアウトコーナーで
７月１日〜７月31日の間販売
私はたっぷりのバターを使って
フライパンで焼きなおし食べたのですが美味すぎました。
《2019年05月25日》
帝国ホテル大阪2F
カフェクベールでは
2019年5月1日（水・祝）～6月30日（日）の期間
ハワイハレクラニフェアを開催中
1917年の創業以来、
名門ホテルとしてのおもてなしの精神と伝統を守り続けているハレクラニ。
帝国ホテルと2009年より提携を開始して
本年での10周年を記念し本場の美食やカクテルなどをご用意
『アンディーヴと林檎のサラダ
ハニーとサワークリームのドレッシング』
1,600円
りんごの酸味とドレッシングの相性が抜群
これ本当に美味しくてもっと食べたかったなあ。
『ハレクラニ“ジョイズ・スペシャル”サンドイッチ2019』
2,500円
サンドイッチはこうでなければという
パンの食感と具材のチョイスの良さ
帝国ホテルらしさが出ているメニューだと思います。
『真鯛のポワレ
ういきょうのローストとオリーブのタプナード』
3,000円
こちらはさすがホテルレストランと思わされる正統派メニューです。
『“ロコモコ”ハレクラニスタイル
揚げ卵きのこライス添え』
3,200円
ロコモコであってロコモコでない
揚げ卵の絶妙な半熟具合とお肉の柔らかさの半端なさ
これまた贅沢な一品。
そして、この期間限定で
ハワイアンビール
「ロングボード」
「ビッグウェーブ」もお楽しみいただけます。
各1,100円・数量限定
スイーツも２種類用意されていて
ココナッツでトッピングされた
シフォン生地にカスタードクリームと
ラズベリーソースが入ったロングセラーのケーキ
『ハレクラニココナッツケーキ《2009》』
1,200円（テイクアウト800円）
コナコーヒー風味のカスタードクリームが入った
シュー生地をチョコレートで包んだエクレア
『コナコーヒーエクレア《2018》』
1200円（テイクアウト800円）
説明を聞いただけで
食後に両方食べたくなりますよね。
また合わせて
ハレクラニロゴ入りのオリジナルグッズも発売中
開催日時は
【期間】
2019年5月1日（水・祝）～6月30日（日）
【時間】
《平日》
ランチ 11:00～14:00
ディナー 17:00～22:00 （ラストオーダー21:30）
《土日祝》
11:00～22:00 （ラストオーダー21:30）
お問い合わせは06-6881-4885
そして
23階カクテルラウンジ
「レインボーラウンジ」では
ハレクラニのオリジナルレシピをもとにしたカクテル3種類をご用意
この機会に是非どうぞ！
《2018年07月04日》
帝国ホテル大阪２Ｆにある
カジュアルレストラン【カフェ クベール】
こちらで
【2018年７月１日〜同年８月31日】の期間
《カレーフェア》を開催中です。
帝国ホテルのカレーソースは、
18種類以上の香辛料を用いた
昭和初期から続く製法を使った独特の風味を持つもの。
私は欧風カレーのお店と言われて
まず思い出すのはと聞かれると
迷わずに
《帝国ホテル》だと答えると思います。
そんなカレーの試食会！！！
参加が叶うなんてまさに夢のような話。
断る理由などあるはずがなくです。
今回は
色んなものを頼み数人でシェアする事に
ドリンクの注文は
『シャンディーガフ』1150円
ビール＆ジンジャーエール
『カンパリビア』1150円
ビール＆カンパリ
そして、
『ジンジャーエール』
カレーメニューでオーダーしたのは
《７月限定メニュー》から
『オマール海老のグリルカレー』4500円
やばいしか言葉にできない贅沢仕様
メニューを見た瞬間に皆がこれは食べたいと声を揃えた一品。
別添えのアメリケーヌソースに
オマール海老の旨味がたっぷり詰まった堪らん仕上がり！
《７・８月限定メニュー》より
『牛肉と茄子のグリーンカレー』2500円
ジャスミンライス添え
独特の辛味ですね。
王道の欧風カレーとは異なる異次元の味を
帝国ホテルレストラン内でこれが食べられるとは・・・
『キーマカレー』2300円
国産バラ肉の食感と
添えられたぶどうの甘み・酸味の融合が堪らん
ぶどう？？？
うん、全く違和感なしでむしろよく合っていたと思いますよ。
そして
やはりこれも見て欲しいかな！
いや外せないでしょうと
《グランドメニュー》から
『ポークフィレカツカレー』2300円
帝国ホテルの手にかかると
カツカレーもこんな仕上がりに。
王道の欧風カレーに
サクサク衣のカツ載せです。
それともう一つ
『彩り野菜カレー』2100円
９種の野菜をのせた彩り豊かなカレー
それぞれの野菜にあった調理法を使っておられるそうですよ。
女性はこういうのが
絶対好きなんだろうなと決め付けたくなる一品。
上記、全メニューの金額
消費税込、サービス料別となっております。
今回は７月の訪店でしたので
残念ながら８月限定のメニューは頂くことが出来ずです。
なので詳細は
帝国ホテル大阪公式サイトを
参考にしていただければとなと思います。
また食後には
マンゴープリンとパンケーキも注文
その他、詳しくはお店に直接の確認を！