焙煎工房＆カフェ てんぷす JR茨木
コーヒー専門店、カフェ、スイーツ（その他）
【TEL】050-5593-3961
【住所】大阪府茨木市春日1-5-17
【交通アクセス】
JR西日本東海道本線（京都線）
『茨木』駅西口より北へ徒歩4分
【営業時間】
8:00～19:00
珈琲豆焙煎時間 9:00～18:30
【定休日】水曜日、第一木曜日
【その他】クレジットカード使用不可
以前にJR茨木駅周辺へ遠征に行った時に入ったお店。
注文は
『アイスカフェモカ』380円税込
『焦がしバームクーヘン』220円税込
バームクーヘン好きの私があるのが分かっていて頼まないわけがないです。
てかこれでお店に入る事を決めたみたいなもの。
店内にお客さんが少なくなったのを見計らって
承諾を得て店内の撮影をします。
パシャパシャとやっていると
嫌な顔するどころかどうせならと
この最新型の熱風焙煎機「ジェットロースター」で
豆を高速焙煎するのを初めから見せてもらいました。
何も入っていない状態。
コーヒー豆を投入します。
色が目に見えて変わっていくのですよね。
そして出来上がり。
とてもいい体験が出来ました。
よくよく考えると
この時点で私はまだ単なる一見の客でしか無いのですよ。
なんて気の利く親切なお店なんだろう。
接客もあたりの柔らかい心地の良いもの。
ちょうど煎る予定のものがあったからとは言ってくれましたがそれでもそれでもです。
これはさすがにキチンと名乗っておこうとブロガー名刺をお渡ししました。
正直なところ必要性がなければ自分からはあまり名刺を渡す事は無いです。
すでにサイト上では結構な件数は紹介していますがお店では５軒も渡していないのですな。
ちょいと価値のある名刺www（嘘）
そして少しお話をさせて頂いていましたら
購入して頂いたものとは別にパプアニューギニアにある
《ジグリ農園》のコーヒー豆で一杯ご馳走になりました。
自分はコーヒーについてそれほど詳しくは無く。
しかしせっかくなので感想を！
飲ませて頂いたこの豆って実は国内でも人気がある豆らしいです。
現地の気候がコーヒー豆を栽培するのにかなり適している地域みたいですな。
飲んでみると
味は苦すぎず
酸味もそれほどきつくは無くです。
それほどコーヒーに拘りが無い私でもかなり飲みやすいと分かるもの。
しかし言っても素人の感想。
何言ってんだと言われるのもあれなので念のため御主人に確認はさせて頂きましたよ。
豆の種類としては
酸味・苦味共に抑えられており飲み易い部類のものでだそうです。
そうズレていなくて良かったあ〜笑
この豆はお店でも飲めるそうですが
基本は豆を買って帰っていただいてお家で飲んでもらうのがメインとの事。
コーヒー豆の種類も他に南米・アフリカ産を中心に約50種類以上あり。
店頭に置いてある豆をご注文すればその場で焙煎してくれます。
焙煎時間は約３分（一回の焙煎）ほどだそうですよ。
これなら自分だけのオリジナルブレンドとかも出来そうですね。
お近くの方は一度試してみてはどうでしょうか。
店内でのメニューも掲載しておきましょう。
詳しくはお店で確認を。
このお店の【公式ホームページ（HP）】を見る。