いよいよ本日４月９日
阪急西宮ガーデンズ（兵庫県西宮市）にオープンする
廣東料理のお店 水蓮月
ヒルトンプラザの民生さんの姉妹店です
今回は
オープン前のレセプションへと
御招待を頂き試食をしてまいりました。
外にはテラス席がありました。
我ながら綺麗に撮れたと思います。
料理はコースで提供された順に
前菜九種盛合せ・水蓮月仕立て
中華前菜九種類の饗宴
九州全てが美味しかった。
ふかひれ入り蟹卵スープ
中から出てきた塊は・・・
おおおお！なんて贅沢なあ！！！
名物・イカの天ぷら
お刺身用のアオリイカの天ぷら
うん、イカ自体が美味しいのがよく分かる料理ですよね。
さすが名物というだけあります。
名物・ミンチのレタス包み
奈良県産ヤマトポーク
大海老の二種ソース
マヨネーズソースとチリソース
オレンジが合うんですよね。
これって大人になってから知りました。
和牛肉とピーマン炒め
鹿児島県産黒毛和牛・黒牛A5等級BMS12番
桜海老入り炒飯・鮑のXO醤炒め添え
パラパラ具合がは正にパラパラ。
どういうことかというと
パラパラはこの炒飯のためにできた言葉じゃないのかって感じです。
ごま団子
タピオカ入りココナッツミルク
これ美味しいなあ
是非、是非テイクアウト用のストローで飲めるカップ入りを販売してほしい。
上記メニューは西宮ガーデンズ専用のコースになるみたいで
6500円税別で値段設定とのことでした。
季節仕入れによりメニューは変わるものと思われます。
って
これかなり安くないですかね。
しかも食材は国産を使用。
ランチには
名物 イカの天ぷら
名物 ミンチのレタス包み付きのコースも
2000円ちょいからありますよ。
是非
ランチも食べに来なくてはですよね。
その他、詳しくはお店に直接の確認を！
《店舗概要》
【店舗名】
廣東料理 水蓮月 阪急西宮ガーデンズ店
【ジャンル・料理名】
中華料理・広東料理
【TEL】0798-39-8001
【住所】兵庫県西宮市高松町1-4-2 阪急西宮ガーデン４階
【交通アクセス】
阪急電鉄今津線・神戸本線『西宮北口』駅より徒歩4分
【営業時間】
11:00～23:00 （L.O.21:30）
【定休日】不定休（西宮ガーデンズに準ずる）
【その他】
予約可能
クレジットカード使用可能
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。