すゑちゃん 阪神青木駅
【TEL】078-431-9989
【住所】兵庫県神戸市東灘区北青木3-7-15
【交通アクセス】
阪神電鉄阪神本線『青木』駅より徒歩２分
【営業時間】
《平日》
12:30～22:00
(ラストオーダー21:00)
《日曜日・祝日》
12:30～21:00
(ラストオーダー20:00)
【定休日】月曜日（月曜日が祝日なら翌火曜）
【その他】クレジットカード使用不可
ここはブログをやっていなかったら一生降りる事が無かったであろう駅ですね。
一応ね。
最終的な目標として関西圏の駅は全てカバーしてみたいと思っているのですよ。
もちろん明らかにお店がないところは別ですよ。
良いライフワークになるかなあ。
この日は周辺を軽く一周ほど歩き一軒に絞りました。
広島焼きの文字で決定したみたいなものです。
何回かはお話をしているのですが私は完全な大阪出身者。
しかしまぜ焼きではなく広島焼き派なのですよね。
そしてお好み焼きにはマヨネーズ付ける派です。
店内に入ります。
昔ながらのお好み焼き屋の雰囲気。
お好み焼き以外のメニューもたくさんありです。
夜は居酒屋っぽくなるのかな。
最初は『ミックス玉』1050円を頼んでいたのです
その後少し気になって具の内容を質問の上変更しました。
広島焼【風】と言っていましたね。
広島焼きとは若干違うとの事。
変更したのは
『すえちゃん焼』1500円
生地の上に
・キャベツ
・じゃがいも
・ネギ
・コンニャク
・イカ
・すじ
・豚
・牛肉
・ゲソ
・エビ
そして上に玉子が乗ります。
具材は一面敷き詰められています。
これは不味くなるはずがないやつですね。
ミックス焼との差は
・じゃがいも
・すじ
・コンニャクを入れるかどうかです。
実はこの《じゃがいも》をお好み焼きに入れると美味しくなるのですよね。
同じくこんにゃくも食感がかなり良くなります。
今はもうやっていないのですが姫路に確か『さよちゃん』て名前のお店だったかなあ。
このこんにゃく・すじ・じゃがいもを入れたお好み焼きと焼きそばのお店があったのですよ。
そこはかなり美味しかったですね。
久しぶりに思い出しました。
今回はマヨネーズは聞かれなかったので付けずです。
あとで少し話をしていたのですが広島焼きには付けるそうです。
他のは基本はソースのみ。
言ったら付けてくれるそうですので有無のご希望を告げてください。
そして
阪神住吉駅と魚崎駅の間？にもお店があるとおっしゃっていました。
今度はそちらにも行ってみようと思います。
詳しくはお店に確認を
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