お好み焼き・鉄板焼じゅわっち神戸新開地商店街でトロトロ牡蠣オムレツ

新開地商店街アーケード内にある
お好み焼きと鉄板焼きのお店。

もちろんそこにある事はずっと前から知っていましたよ。
しかしなかなか入るタイミングをつかめなかったのですな。
そしてやっとやっとで行くことができました。

店内は鉄板を囲むようにＬ字型のカウンターと
外からのパッと見では分からないですが
２階・３階にも座席があるそうです。

メニューは
・お好み焼き
・焼きそば
・焼きうどん
・ねぎ焼きはもちろん

鉄板焼の種類がかなりな豊富さ。

あとはお好み焼き屋にしては
かなり多くのアテになるものとかも置いているみたいです。
さすが新開地って感じで呑みにも対応ってヤツです。

しかし飲み物はお水にしました。

そして
焼きそばの気分でしたので
『海鮮焼きそば』1000円

・イカ
・たこ
・海老
・大貝入りをお願いします。

具は大振りなものがかなり入っていますね。

キャベツ玉ねぎとはいっているのですが
玉ねぎが何気にうまい。

そして
『ズリニンニク焼き』580円
塩味もありです。

ニンニクとニンニクの芽がどっさり

これは不味くする方が難しいでしょ。

座った席がマスターが焼く真ん前だったのですよ。
そうするとね。
頼んでいないものも見れるわけなのですが全部美味そうなのですな笑

ここは近くですので必ずもう一度きます。

ということで前回に食べた時、
個人的には気に入りましたので再びの訪問です。

今回の注文は
そば焼き
『海鮮ミックスそば』1000円

イカ・たこ・海老・大貝
※はい、また同じの頼んでます笑

それでですね。
ここの焼きそばって神戸より大阪寄りの味だと思うのですよ。
自分にはよく合う味。

気になったのでソースは何を使っているか聞きました。
するとですね。
神戸市長田区にある地ソースのばら食品のバラソースを使用だというのですよ。
あれ？って思ったのですが
食べ易いように独自で若干のブレンドをして甘めにしているそうですな。

焼いているのを見ているとご飯ものが欲しくなります。
おにぎりにしようと思ったのですが
【焼きおにぎり】しかなかったのですな。

今からだと時間がかかりそうなので
ライス200円を頼みます。

そしてコイツです。
『かきオムレツ』（季節限定）850円

これはマジでオススメwww

なかなかシンプルだけれども珍しい組み合わせですよね。

トロトロなのです・・・牡蠣がwww
これまた食べにく来よっと。

そしてお店の売りは大貝だそうで水槽に沢山確認。
画像撮らせて頂いたのですがイマイチな写りだったので今回は却下。