2018年8月25日(土)
大阪市中央区・淀屋橋駅近くに
宇治抹茶専門カフェが
11時よりオープンしました。
前日の24日に
試食会及び内覧会へと参加させていただきましたのでご紹介。
日本が誇る伝統のひとつである抹茶
「魅せる」「点(た)てる」「食す」と
「空間から料理までデザインする」をコンセプトとし
文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋
「北川半兵衛商店」の宇治抹茶を使用
料理にカタチを変え伝統・文化を繋げていく宇治抹茶専門店。
もちろんカフェなので
スウィーツもたくさん頼みましたが
当サイトではカフェ飯系を紹介です。
注文は
《炙り黒糖いなり》
油揚げを甘辛く煮詰め
皮の表面を香ばしく炙ったもの
サンプル画像をこちらのInstagramに投稿してみました。
是非、見てみてください。
頼んだのは
『高菜じゃこいなり』230円
(高菜・じゃこ・ごま)
『刻みわさび』220円
(刻みわさび・ごま)
『玄米と黒米の塩いなり』230円
(玄米・黒米)
※各2ケの金額
を注文です。
それと
『茶そば寿司』430円
炙り黒糖いなりの炙った部分
これが何気にかなりなおすすめ具合なのですよね。
あっ!こうなるんだって味で面白かったです。
《おばんざい9種と茶そば御膳》1680円
・おばんざい9種
・季節の炊き込みご飯
・ミニ茶そばせいろ
・味噌汁
・漬物付き
蕎麦つゆは下記から選ぶ事ができます。
・オリジナルだれ
・ラー油(そばつゆ・ラー油・カツオ醤油)
・ピリ辛ごま豆乳だれ
・豆乳くるみだれ
こういうのもあれば甘いものが
ダメな方も一緒に行けるのでいいですよね。
他にも天ぷらなどがありました。
ドリンクは
『こぼれスパークリング』¥680
『抹茶ビール』¥650などを注文
その他、詳しいことはお店に直接の確認を!
《店舗概要》
【店舗名】OMATCHA SALON 淀屋橋
【TEL】06-6226-4411
【住所】大阪市中央区道修町3-5-11 OMEビル1階
【交通アクセス】
高速電気軌道(Osaka Metro)旧大阪市営地下鉄
御堂筋線『淀屋橋』駅より徒歩4分
堺筋線『北浜』より徒歩6分
四つ橋線『肥後橋』駅より徒歩6分
京阪電気鉄道京阪本線『淀屋橋』駅より徒歩4分
中之島線『大江橋』駅より徒歩7分
【営業時間】
11:00~23:00
(日曜日・祝日は21:00まで)
ランチタイム11:00~15;00
【定休日】無休
【店舗紹介サイト】
公式ホームページ
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。