大阪市中央区（心斎橋・長堀）にある
その内容に思わず唸らせられたラム肉の専門店
男友達とがっつり食べまくりましたので
料理の品数もかなり紹介できますよ。
店内はコンクリート打ちっ放し
テーブル・椅子はウッディーで一番落ち着く色合いです。
料理の方は画像と共に
順番で見ていくとしましょう。
まずはドリンクですが
『ラムサワー』各380円なるものを見つけて
グレープフルーツを注文です。
グラスは特注みたいですね。
そして肝心な事
ラムはラムでもこちらのラムは
西インド諸島が原産地と考えられているサトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原材料として作られる蒸留酒。
ヘルシーな糖質ゼロ。
敢えて詳しい説明入れておきました。
そしてお肉は
『基本セット』980円
・生ラム肉（塩orタレ）
・淡路玉ねぎ
・岡田さんのカラフルトマト
あっさり完食で追加
『生ラム肉』580円
『チーズ』380円
『パクチー』380円
『ガーリックチップ』100円
この追加のトッピングの組み合わせが
絶妙に良く合います。
チーズはもちろん
パクチーも最高です。
おまけにニンニクを加えたら
不味くなるはずもなく。
『トロ鯖オイルサーディン』380円
こいつに思いもよらなかった不意打ちを喰らいます。
これって実は暖かいのですよね。
珍しいと思いませんか
そのせいか尚更な美味しさ。
『世界のチーズ盛り合わせ』880円
ラム肉に合うチーズを世界各国から５種類集めた盛り合わせ。
・ペッパージャック唐辛子チーズ（アメリカ）
・ブルーチーズゴルゴンゾーラドルチェ（イタリア）
・フォレストヒッコリースモーク（フランス）
・コルビージャック（アメリカ）
・イベリコチーズ（スペイン） とあり
色々楽しめていいですよね。
もちろんそれぞれに違いがあり
おそらく食べ慣れている方なら
目隠ししても当てられるようになるのでは無いでしょうか。
『極・ラムチョップ』980円／1本
ご存知骨つきのラム肉
これはメニューに見つけたら頼んじゃいますよね。
贅沢な一品ですが
もちろん値段に負けない美味しさ。
『ラム生ハム』980円
これ初めてなんですが色がとても綺麗ですなあ。
『ラムポン』380円
はい、その名の通りのポン酢和えです。
『ラムスパ』880円
２種類食べましたが
赤い方は結構な辛味あり。
ラム肉のいい意味でのクセが堪りません。
好きな方はかなりハマりそうですね。
辛さは調整できるそうですよ。
もう１つは
オーソドックスなチーズ・クリームのソースに
ラムスープを加えたものこちらはチーズが程よくクセを隠してくれていますね。
好きな方を選んでいただければと思います。
そして最後の最後に
『ラムチーズリゾット』680円
デザートの
『柚子シャーベット』280円
食った、食ったあって感じで大満足。
これがダメってものがない事が不思議。
どれもキチンと調理されていて
おそらくここは人気店になるでしょうね。
その他、詳しくはお店に直接の確認を！
《店舗概要》
【店舗名】ラム肉家 398
【ジャンル・料理名】
ラム肉専門店
【TEL】06-6245-0398
【住所】大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-14 ゼルコヴァビル 1F
【交通アクセス】
大阪メトロ（旧大阪市営地下鉄）
御堂筋線「心斎橋」駅徒歩３分
堺筋線・長堀鶴見緑地線
「長堀橋」駅徒歩４分
【営業時間】
《月～木・日》17:30～翌1:00(L.O.24:00)
《金・土・祝前日》17:30～翌3:00(L.O.翌2:00)
【定休日】不定休
【その他】クレジットカード使用可能
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。