《閉店→サバ６製麺所》博多中洲さくら家・旧山笠ラーメンセンタープラザで晩御飯、博多もつ鍋（一人鍋）

《残念ながら閉店となりました》

新しく入ったお店は《サバ６製麺所》
店名をクリックすると訪問時の記事が読めます。

ここから先の記事は閉店前のものです。

もともとは阪急神戸三宮駅西口下りて北側すぐの位置にあったお店。
三ノ宮では立ち食いラーメンで有名だった『山笠ラーメン』
店名を覚えていなくてもほらあそこにあったやんと説明されれば分かる人が多いと思います。

私は夜の小腹が空いた時にはよくお世話になりました。
あの独特の匂いと雰囲気に吸い寄せられるように人が集まる場所でしたからね。

あそこで立って食べるラーメンと
おにぎりにかけるごま塩が堪らなかったのですな。
確かチャーシューはかなりな大振りでしたよね。

現在の場所に移転していたのは知っていたのですが
ここのはあの場所と営業スタイル・時間があってのラーメンだなってのが個人的意見。
すでに味を知っているので改めてもなってのが感想でした。

しかし、何度か店前を通っているうちにどうしてもメニューに気になるものが笑

『馬刺し丼』980円税込です。
特製馬刺しダレとわさびで食べる丼。

これ食いたいなあ。
新店名の《さくら》ってのはおそらく馬肉の隠語からですよね。

それと
『博多もつ鍋セット』980税込円

これも一人前からでも注文がいけるとの事ですのでどうも気になって仕方がない。
うん、よし入っちゃおう。

店奥カウンターに座り一気に両方とも頼みます。

『馬刺し丼』

丼はシソとタレがよく合ってますね。
ご飯の量も何も言っていないのですがかなりな大盛り具合。

何よりお肉の色が綺麗。

もっと癖があるかなと思いましたが全然大丈夫。
馬肉食べたことが無い人は値段も手頃だし初体験に良いのではないですかね。

そして
『博多もつ鍋セット』は
・もつ
・ニラ
・キャベツ
・ちゃんぽん付き

あっさり出汁で丼ともよく合ったので箸が進みます。
またちゃんぽんの麺も多くて鍋だけでも十分だったかもですね。

そして今回唯一しくじったのは
後でゆっくり味わって食べようとホルモンにはほとんど手を付けなかったのです。