ボンゴレ亭 神戸三宮
生田新道沿い
ラーメン、魚介料理・海鮮料理、居酒屋
【TEL】078-321-1131
【住所】神戸市中央区中山手通1-2-3
クレイエールビル 1F
【交通アクセス】
阪急電鉄神戸本線『神戸三宮』駅より徒歩３分
ＪＲ西日本神戸線（東海道本線）『三ノ宮』駅より徒歩３分
神戸市営地下鉄西神・山手線
『三宮』駅より徒歩２分
阪神電鉄阪神本線『神戸三宮』徒歩５分
【営業時間】
11：30〜14：30
17：00～25：00
(日曜日は23：00迄)
【定休日】無休
【その他】
カード使用不可
ランチメニューあり
ここには好きな貝系のラーメンなので行かなくてはとずっと思っていたのですよね。
何故に苦手な魚介系とこうも味が変わるのでしょうか。
何はともあれ何を頼むかメニューが楽しみですね。
店内に入って入り口すぐのカウンターに腰掛けます。
ラーメンだけで食べるのが苦手な私。
別でも頼みます。
選んだのは
『明石蛸チャンジャ』300円
『しじみ おむすび』150円
そして本命は
『貝汁そば』890円
右のお椀は貝殻入れです。
ほそ麺、ちぢれ麺から選べます。
私はちぢれ麺で注文
麺は大盛100円増しで可能。
今回は普通で
トッピング各100円
・『漬け玉子』
・『あおさ海苔』
・『木の子味噌』
・『焦がしバター』
・『胡麻にんにく』とあります。
どれも合いそうですね。
メニューは全て税別価格
卓上には
生姜・柚子胡椒があり。
隣に座っていた方がちぢれ麺なら柚子胡椒と言うので素直に従うことに。
スープの味では無くて麺で決めるの？
それが正しいかどうかは全く分かりません。
貝汁そばには《しじみ》と《あさり》が入っています。
お店の説明では
「カツオと昆布に秘伝の4種類の削り節を加えた特製出汁に、たっぷりのアサリとシジミを加えた旨味とコクのスープ」と書いてあります。
これに《はまぐり》も加えたら最強か？
確かメニューにはあったような気がします。
『チャンジャ』は『おむすび』だけだと
物足りない時に頼むと良いのではと思います。
これはあくまでお酒のあてだと思いました。
ランチメニューもあります。
詳しくはお店に確認を！
このお店の【公式ホームページ（HP）】を見る。