ラーメン徹信 西宮 国道171号線(イナイチ)沿いで海老ラーメンとチャーシュー丼

ラーメン徹信 西宮

ラーメン・まぜそば

【TEL】不明

【住所】兵庫県西宮市分銅町1-29 分銅ビル 1F

【交通アクセス】
阪神電鉄阪神本線『西宮』駅より徒歩7分
JR西日本神戸線『西宮』駅より徒歩12分
阪急電鉄神戸本線『夙川』駅より徒歩12分

【営業時間】
11:30~14:00頃
19:00~22:00頃(スープがなくなり次第終了)

【定休日】日曜日・水曜日

【その他】禁煙

ここはどの鉄道沿線からも中途半端なのですが店舗が密集している地域。
国道2号線と171号線が交差している所の近所だからですかね。

前に周辺を探索中《ラーメン たんろん》さんを見つけた時に目をつけていたお店。
【ラーメン たんろん】(本店)←記事を見る

ほぼ真ん前なのでよね。

開店まで時間があったので別の日にしようと今回の訪問。

入り口付近にテーブル席。
そして奥にカウンター席があります。
わたしはカウンター席に着席。

入り口に発券機がありますが使っていないみたいです。

頼んだのは

『海老ラーメン』800円税込
(甘エビスープ+エビ3尾トッピング)

『チャーシュー丼』300円

海老ラーメンにはチャーシューがないだろうと頼みました。

他には
『磯ラーメン』700円税込
(だし味スープ+チャーシュートッピング)

『まぜそば』
並700円大900円税込
(スープなし、自家製かえしで味付け)

『麺の大盛り』+100円税込
(並の1.5倍)
※まぜそばは+200円税込

『チャーシュー大盛』+200円税込
海老ラーメンは不可

『あぶりチャーシュー』300円

『海老ラーメン』

盛り付けが綺麗ですよね。

これね。
納得させられました。
海老でダシをとるとこういう味になるんだと!

しっかりエビなのですが上品な味。

ふむふむ。
多くは語らないでおきましょう。
食べたらなるほどって思うはずです。

カウンターに座っていたのですが
帰りに後ろをふと見ると製麺機
自家製麺だったのですな。

承諾を得てパシャりました。

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