《神戸中華街・南京町》の中にある
イタリアンレストラン。
ここって元々は創業40年以上の老舗かまぼこ屋さんの工場。
その建物をリノベーションして使用です。
友人が訪問時
メニューに追加希望を何気に伝えたところ
それが取り入れられたとのことで一緒に行く事に。
お店にとってお客様全ての意見など聞いてられるわけもなく。
本当にこれだけは変えたほうがいいのにと
思っていてもスルーされる事がほとんど。
その柔軟性に驚きです。
さて、
今回は予約をして店前で待ち合わせ。
注文は新しく取り入れられた
『たっぷりサラダランチ』1000円
・大きなサラダ
・フォッカチャ
・スープ
そして、
『カルテットランチ』900円
・なでしこファームサラダ
・選べるメインディッシュ
・ドリンク
（コーヒー・紅茶・エスプレッソからひとつ選択）
をシェアする事にしましたよ。
『カルテットランチ』は
週替わりメニューになっており
毎週月曜日に変更されるとの事。
伺った週のメインディッシュは
Ａ.『スモークモッツァレラチーズのマルゲリータ』
（pizza）
Ｂ.『モルタデラハムのビスマルク』
（pizza）
Ｃ.『自家製パンチェッタと
オクラのアーリオオーリオ』
（spaghetti）
Ｄ.『小海老とズッキーニの
クリームソーススパゲッティー』
（spaghetti）＋200円
※２種類のピザを＋100円で
ハーフ＆ハーフに変更可能
選んだのは
Ｄ『小海老とズッキーニの
クリームソーススパゲッティー』
海老もたっぷり入っていて
値段的にも悪くなくですね。
ズッキーニがあまり得意ではないのですが全く気になりませんでした。
フォッカッチャも付いていましたよ。
こちらのセットはドリンク付きになります。
飲み物はアイスコーヒーで。
『たっぷりサラダランチ』の方は
なんとフォッカチャが食べ放題
カルテットランチに付いているものとは違うもの。
そして
このフォッカチャがかなりいけるのですな。
というかフォッカッチャって
こんなに美味しかったの？と
ちょい驚きに似た感情 笑
イタリア政府公認
「日本ナポリピッツァ職人協会」認定の
シェフの実力ってやつなのか！？
このフォッカッチャを食べると
ピザはどれだけ美味しい物が
出てくるのか楽しみで仕方がない。
今度、食べに来よう。
そしてサラダが想像以上に大きかったのと
フォッカッチャが食べ放題！！
ボリューム感満載で
コイツはまさにオススメできますな。
ボリューム感が
画像で分かりにくいのが非常に残念。
実物を見ると必ず満足度はかなり高いと思いますよ。
そうそう
スープはカボチャの冷製スープ
そしてオムレツ？も付いていましたよ。
その他、詳しい事はお店に直接の確認を！
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《店舗概要》
【店舗名】
リストランテ カルテット
（RISTORANTE Quartetto）
【TEL】078-5595-6727
【住所】兵庫県神戸市中央区栄町通1-2-21
【交通アクセス】
ＪＲ西日本神戸線『元町』駅より徒歩３分
阪神電鉄阪神本線『元町』駅より徒歩３分
阪急電鉄神戸本線『花隈』駅より徒歩６分
神戸市営地下鉄海岸線『旧居留地・大丸前』駅より徒歩２分
【営業時間】
《ランチ》
11：30〜15：00（ラストオーダー14：30）
《ディナー》
17：30〜22：00（ラストオーダー21：00）
※ディナーのみ
日曜日・月曜日は休みとなっております。
【定休日】月曜日
【その他】
ランチ予約可
クレジットカード使用可能
【店舗紹介サイト】
公式ホームページ（HP）
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。