本日2019年２月22日（金曜日）
なんばCITYの一番南端に位置するこめじるし内に
オープンするラーメン・つけ麺のお店。
オープン前の
レセプションへと招待していただき
プレオープンへと足を運んでみました。
お昼頃に到着で
店内入り口すぐのタッチパネル式券売機で食券を購入。
プレオープンなのでテスト中の表示
同行者と麺・一品・ご飯物を
それぞれ各ひとつずつ選ぶことにしました。
そしてカウンターの後ろを通り
店の奥に３つあるテーブル席へ
注文は
『海老つけ麺』900円
海老系の出汁はバランスとるの難しい？のかな
あまり好みのものに当たった事がないのですが
このつけ汁は上手くまとまっててかなり好み。
かなり濃厚だったのですが
甘海老を丸ごとに数種類の野菜と魚介類を
じっくり長時間煮込んでいるみたいで
もちもちの太麺との相性もいいです。
『辛み海老つけ麺』950円てのもありました。
乗っている具材が若干違いますね。
他にカレーのもありましたが
どっぷりカレー寄りな味ではなくカレー風味らしいですよ。
そしてご飯物は
『海老黒飯』350円
下はイカスミ真っ黒ご飯になっており卵黄添え
これで350円は安いかも
もうひとつ頼んだご飯物は
『鶏白飯』350円
カオマンガイぽいパクチーの効いた
これまたつけ麺の味によく合います。
ご飯が少し硬めに炊かれてあるので
つけ汁にダイブして食べると良く合います。
『美味香蒸し豚』480円
一緒に盛られたキムチとの相性が良。
一緒に食べる事によってお互いの長所を活かせる味。
最後は
『海老しゅうまい』320円
大きめのサイズで食べ応えのある一品。
料理の感想として
まず言っておきたいのは
海老つけ麺が予想を超える美味しさ！
これはラーメンも是非に食べてみたいですね。
その他、詳しくはお店に直接の確認を！
《店舗概要》
【店舗名】
つけめん・らーめん 海老鶏麺蔵 難波本店
【ジャンル・料理名】
ラーメン・つけ麺・丼物
【TEL】06-4393-8533
【住所】
なんばCITY なんばこめじるし内
【交通アクセス】
南海電気鉄道南海本線（高野線）
『難波駅』より徒歩３分
高速電気軌道（Osaka Metro）旧大阪市営地下鉄
千日前線・堺筋線『日本橋』駅より徒歩９分
御堂筋線・千日前線『なんば』駅より徒歩９分
近畿日本鉄道近鉄難波線『日本橋』駅より徒歩９分
阪神電鉄阪神なんば線『大阪難波』駅より徒歩10分
JR西日本大和路線（関西本線）『難波』駅より徒歩11分
【営業時間】
《平日》
昼11:30～15:00
夜17:00～22:00
《土日祝》
11:00～22:00
【定休日】無し
【店舗紹介サイト】
※定休日・営業時間・金額等は訪問時のものです。
変更している可能性がありますので要確認。